テイクアウトやテラス営業のための道路占用許可基準の緩和措置は3/31まで
立ち飲みダメで雰囲気が激変
英国のパブに歴史的危機 、ジョンソン首相は、パブの重要性を強調し、1メートルへの変更を発表。
都立公園でキッチンカーの営業を許可
都立公園でキッチンカーの営業を許可、周辺で飲食業を経営し、屋外営業許可を得ている業者対象
HACCPが日本でも義務化
食品に関わる方であれば、「HACCP(ハサップ)義務化」を耳にしたことがあると思います。
日本でも2018年6月に可決した改正食品衛生法によって、2020年の6月から食品を扱う全事業者に対してHACCPによる衛生管理の義務化が行われ...
コロナビール、世界中の旅行業界を支援
沖縄で約2,000万円分のホテル客室買い取り
コロナビールを提供する、アンハイザー・ブッシュ・インベブ ジャパンは、新型コロナウイルスの影響を受けた観光・旅行業界をサポートするプロジェクト「Rediscover Paradise(リ...
キリン、ラガーを10年ぶりに改良
酒税法改正見据え
キリンビールは7日、主要ブランドの「キリンラガービール」を10年ぶりにリニューアルすると発表した。7月中旬に製造の缶ビールから順次入れ替える。10月から段階的に始まる酒税法改正でビールは減税となることから、主力商品...
ホットドッグ早食い
日本人女性が7連覇
米独立記念日の4日、毎年恒例のホットドッグの早食い大会がニューヨークであった。選ばれた5人が参加した女性部門では、ラスベガス在住の須藤美貴さん(34)が10分間で48・5個をたいらげ、7連覇と新記録を達成した...
行列のできるラーメン屋でモヤモヤ
食べ終わらないうちに「10分」で追い出された!
弁護士ドットコムには「行列の出来るラーメン屋で食事中に追い出されました」という相談が寄せられています。
●「次の方に迷惑ですので」最後まで食べられず
相談者はもともと食べるのが遅...
名店「如水」
完全無化調の絶品・塩ラーメン
『如水(じょすい)』は、名古屋でもかなり有名な人気店。基本的には行列に並ぶ覚悟で訪れた方が無難です。休みの日ともなると、待ち時間がかなり長くなることも。時間には余裕を持って行きましょう
店内...
丸亀製麺が持ち帰り専用の「氷うどん」を発売
ザクザクとした食感
大手うどんチェーン「丸亀製麺」を運営する丸亀製麺(神戸市)は7月2日、持ち帰り専用商品の「氷うどん」を発売すると発表した。販売期間は7月7日~8月31日。
氷うどんは、小さなカップに入った氷だしを器...
千龍 本店
近鉄名古屋駅から305m
本店と別館が目と鼻の先にあります。こんな近くに建てるなんて流行っているんですね。本店に行ってみました。店内はテーブル席のみですが綺麗です。リフォームしたんでしょうね。看板娘はオバチャンです。出前の電...
Sheryl Crow – All I Wanna Do (original music video)
「辛すぎて食べられない」「2142kcalの超超超大盛」ペヤング
売れるペヤングの秘密
カップ麺製造のまるか食品(群馬県伊勢崎市)の「ペヤングソースやきそば」は、全国に知られる商品だ。ただ、そのブランドにあぐらをかかず、想像を超える激辛や2000キロ・カロリーを超える超大盛など、独創的な商品を開発...
★食品衛生法に基づく営業許可 食品衛生法及び食品衛生法施行令
食品営業は、業種により34種類に区分されています
都道県知事等が条例で規定しています。
番号
営業区分
説明
1
飲食店営業
一般食堂、料理店、すし屋、そば屋、旅館、仕出し屋、弁当屋、レストラン、カフエー、バー、キヤバレーその他食...