飲食店 経営
今までの飲食店のスタイルでは通用しない時代が来る？
2020-12
その他 イギリスの庭園風カフェ「ファーマーズカフェ」
愛知県 弥富
近辺の風景に溶け込むように佇むイギリスチックな外観のカフェです。
お店の周りには草木が生い茂って、それぞれがよく手入れされています。
スタッフにガーデニング得意な人でもいるのでしょうか。
ほんとにきれいに管理...
その他 Sheryl Crow “Everyday Is a Winding Road” Live on the Howard Stern Show
その他 愛知県の飲食店向け「愛知県感染防止対策協力金（12月18日～1月11日実施分）」
愛知県の営業時間短縮要請に応じて営業時間の短縮を実施した事業者に「愛知県感染防止対策協力金（12月18日～1月11日実施分）」を交付
1 趣旨
新型コロナウイルス感染拡大防止のため、県の営業時間短縮要請に応じて営業時間の短縮...
その他 HACCP に沿った衛生管理
令和３年６月１日から本格施行
厚生労働省は、各業界団体にHACCP（ハサップ）対応のマニュアルを作成させ、HPにて公開しています。
飲食業、製造業、スーパーなどの小売業など、各団体は、それぞれの業態の特性に合わせてHACCP（...
その他 Brian Setzer Orchestra – Christmas !
その他 「食べる水族館」
鮮魚販売と飲食のハイブリッド店
鮮魚販売の魚ぎ（岐阜市玉宮町、内藤彰俊代表社員）は１０日から、店内飲食サービスに乗り出す。新型コロナウイルスの影響で飲食店向けの卸売りが減少していることを背景に、経営の多角化と廃棄削減に取り組...
その他 「侍のプリン」北海道の農家さんとともに歩む、美味しいプリン
ほどよくビターで、ほのかな甘さが引き立つ大人のスイーツ
“男は黙ってプリンを喰え！”と言わんばかりの侍。このイラストをデパートの催事などで見かけたことがある人もいるのではないでしょうか？
プリンの聖地 北海道発の...