2022-07

飲食店 事前準備

「接待飲食店等営業」の許可申請

接待飲食等営業は下記の5種類に分けられています。 ■1号営業 カフェ、バーなどの設備を設けて、客の「接待」をして、客に遊興又は飲食をさせる営業。ホストクラブ、キャバクラなど。 ■2号営業 カフェ、バーなどの設備を設けて客に飲食をさせ...
名古屋発 美味しいお店

明日は丑三つ時に並んでも予約とれないかも? 土用丑の日 <うなぎ 田代 瀬戸>

早朝に予約を済ませて、昼過ぎ頃にやっとありつける早起きしてでも食べたい絶品鰻丼だそうです。 食べログを網羅して読み込んだけど、べた褒めの状態ですな(笑) 明日は例の感染が回避できる解放的な地に出向き、いずれこのご当地に赴きたいと...
名古屋発 美味しいお店

飲食店メニュー あれこれ ーデザインとフォントー

いつも、美味しい店の紹介記事が多いので、今回は食欲をそそるメニューデザインとフォントに着目してみました。 配色は黒・茶ベース。高級感を醸し出していますが、たぶんそんなにお高い店ではないのでは? ...
その他

(昔は飲食店)お好み焼き司法書士 坂口啓資さん

先週と今週、仕事でご一緒させて頂きました。ご自身、20代のころ多重債務で悩まれ(元・多重債務の経験者)、返済のために、昼夜を問わず3つの仕事を掛け持ちされたご経験をお持ちです。(スゴイ(笑)、私は2職で手一杯なんだけど) 「お...
その他

R.I.P.(飲食店 号外)

飲食店 事前準備

喫茶店の開業時の許可手続きはどうするの?

令和3年6月1日以降は、飲食店営業許可が必要になりました。 また、令和3年6月1日以降は、一つの許可業種で取り扱える食品の範囲が拡大しました。 そのため、業種や営業形態によって必要な許可や届出が変わることから、業種・...
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